Τελευταία ενημέρωση: 30/04/2020
Πρόλογος
Ένα κοινό γνώρισμα όλων των ζωικών οργανισμών είναι η δυνατότητα
(μετα)κίνησης. Έτσι και ο άνθρωπος φαίνεται πως είναι προορισμένος από τη φύση του
να (μετα)κινείται. Αυτό ισχύει περισσότερο στα παιδιά, μοιάζουν να είναι αεικίνητα!
(σκουλήκια έχει ο πωπός τους;!!!). Πριν την βιομηχανική επανάσταση, ο άνθρωπος
κινούνταν περισσότερο, ενώ πολλές εργασίες τις έκανε με τα χέρια του. Ωστόσο
και στις μέρες μας ο σύγχρονος άνθρωπος γνωρίζει τη σημασία που έχει η κίνηση στη
διατήρηση της υγείας του. Η μετακίνηση
σημαίνει κατανάλωση θερμίδων
(ενέργειας). Από την άλλη, καθώς ο ρυθμός της ζωής είναι πιο γρήγορος και
περισσότερο πολύπλοκος από ότι παλιότερα, ο άνθρωπος λαμβάνει σοβαρά υπόψη του και
τον χρόνο που θα κάνει για να μετακινηθεί.
Εισαγωγή
Στην παρούσα ανάρτηση εξετάζονται ορισμένες ανθρώπινες δραστηριότητες ως
προς τον ρυθμό κατανάλωσης θερμίδων (ενέργειας). Έπειτα συγκρίνονται κάποιες δραστηριότητες μεταξύ τους για το ποια είναι συμφερότερη από άποψη μικρότερης κατανάλωσης
θερμίδων και από άποψη λιγότερου χρόνου που χρειάζεται για να πραγματοποιηθεί η
μετακίνηση. Τέλος, σημειώνονται κάποια πλεονεκτήματα και κάποια μειονεκτήματα για
όποιον επιλέξει αυτές τις δραστηριότητες με στόχο την μετακίνηση.
Κύριο μέρος
Στον παρακάτω πίνακα (Πίνακας 1) αναγράφονται
ορισμένες δραστηριότητες τις οποίες ο άνθρωπος μπορεί να επιλέξει για να
μετακινηθεί. Για κάθε δραστηριότητα εκτιμάται η κατανάλωση θερμίδων
(ενέργειας), ανάλογα και με το σωματικό βάρος του ανθρώπου.
Πίνακας 1.: Ανθρώπινες δραστηριότητες με τις οποίες ο
άνθρωπος μετακινείται και ρυθμός κατανάλωσης θερμίδων (kcal/λεπτό), ανάλογα και με το σωματικό βάρος του ανθρώπου. Παρατήρηση:
στις παρακάτω δραστηριότητες ο άνθρωπος δεν κουβαλάει τίποτα επιπρόσθετο (π.χ.
σακίδιο), ενώ μετακινείται σε επίπεδο έδαφος.
α/α
|
Είδος δραστηριότητας
|
Ρυθμός κατανάλωσης Θερμίδων (σε kcal/λεπτό)
|
Σωματικό βάρος: 55 kg
|
||
1
|
Περπάτημα μέτριο 4,8 km/h
|
3
|
2
|
Περπάτημα γρήγορο 5,6 km/h
|
3
|
3
|
Τζόκινγκ 10 km/h
|
6
|
4
|
Τρέξιμο 12 km/h
|
12
|
5
|
Τρέξιμο 14,4 km/h
|
14
|
6
|
Ποδηλασία μέτρια 20 km/h
|
7
|
Σωματικό βάρος: 65 kg
|
||
1
|
Περπάτημα μέτριο 4,8 km/h
|
3
|
2
|
Περπάτημα γρήγορο 5,6 km/h
|
4
|
3
|
Τζόκινγκ 10 km/h
|
7
|
4
|
Τρέξιμο 12 km/h
|
14
|
5
|
Τρέξιμο 14,4 km/h
|
17
|
6
|
Ποδηλασία μέτρια 20 km/h
|
9
|
Σωματικό βάρος: 75 kg
|
||
1
|
Περπάτημα μέτριο 4,8 km/h
|
4
|
2
|
Περπάτημα γρήγορο 5,6 km/h
|
4
|
3
|
Τζόκινγκ 10 km/h
|
9
|
4
|
Τρέξιμο 12 km/h
|
16
|
5
|
Τρέξιμο 14,4 km/h
|
19
|
6
|
Ποδηλασία μέτρια 20 km/h
|
10
|
Σωματικό βάρος: 85 kg
|
||
1
|
Περπάτημα μέτριο 4,8 km/h
|
4
|
2
|
Περπάτημα γρήγορο 5,6 km/h
|
5
|
3
|
Τζόκινγκ 10 km/h
|
10
|
4
|
Τρέξιμο 12 km/h
|
18
|
5
|
Τρέξιμο 14,4 km/h
|
22
|
6
|
Ποδηλασία μέτρια 20 km/h
|
11
|
Πηγή: www. healthyweightforum.org / eng/ calorie-calculator.asp
Α. Σύγκριση γρήγορου περπατήματος
και τζόκινγκ
Παρατηρούμε ότι με το τζόκινγκ ο ρυθμός κατανάλωσης θερμίδων είναι
μεγαλύτερος σε σχέση με το γρήγορο περπάτημα. Όμως, με το τζόκινγκ
μετακινούμαστε πιο γρήγορα, οπότε φτάνουμε συντομότερα στον προορισμό μας.
Αν κάναμε μια απόσταση δέκα (10) χιλιομέτρων περπατώντας γρήγορα (5,6 km/h) θα φτάναμε σε χρόνο ίσο
με: (10 km) *
(60 λεπτά/h) /
(5,6 km/h) ≈ 107 λεπτά.
Και θα καταναλώναμε Θερμίδες ίσες προς (για σωματικό βάρος 65 κιλά):
(4 kcal/λεπτό)
* 107 λεπτά =
428 kcal.
Αν κάναμε την ίδια απόσταση (10 km) με τζόκινγκ (10 km/h) θα φτάναμε σε χρόνο ίσο με: (10 km) * (60 λεπτά/h) / (10 km/h) = 60 λεπτά.
Και θα καταναλώναμε Θερμίδες ίσες προς (για σωματικό βάρος 65 κιλά):
(7 kcal/λεπτό)
* 60 λεπτά =
420 kcal.
Άρα για σωματικό βάρος 65 κιλών, η μετακίνηση με τζόκινγκ είναι οριακά πιο
συμφέρουσα από το γρήγορο περπάτημα γιατί συνδυάζει μετακίνηση σε πιο σύντομο
χρόνο (-78%) με μικρότερη συνολική κατανάλωση Θερμίδων (-2%).
Σημείωση: Αν γίνουν οι
αντίστοιχοι υπολογισμοί για μεγαλύτερα σωματικά βάρη (75 κιλά, 85 κιλά)
παρατηρείται ότι με το τζόκινγκ ξοδεύουμε περισσότερες θερμίδες για τη
μετακίνησή μας. Ξοδεύουμε περίπου 12% έως 26% περισσότερη κατανάλωση Θερμίδων
για μετακίνηση με τζόκινγκ σε σχέση με το γρήγορο περπάτημα, για σωματικό βάρος
75 kg και 85 kg αντίστοιχα.
Β. Σύγκριση γρήγορου
περπατήματος και ποδηλασίας
Κι εδώ παρατηρούμε ότι με την ποδηλασία ο ρυθμός κατανάλωσης θερμίδων είναι
μεγαλύτερος σε σχέση με το γρήγορο περπάτημα. Όμως, με την ποδηλασία
μετακινούμαστε πιο γρήγορα, οπότε φτάνουμε συντομότερα στον προορισμό μας.
Αν κάναμε μια απόσταση δέκα (10) χιλιομέτρων περπατώντας γρήγορα (5,6 km/h) θα φτάναμε σε χρόνο ίσο
με: (10 km) *
(60 λεπτά/h) /
(5,6 km/h) ≈ 107 λεπτά.
Και θα καταναλώναμε Θερμίδες ίσες προς (για σωματικό βάρος 65 κιλά):
(4 kcal/λεπτό)
* 107 λεπτά =
428 kcal.
Αν κάναμε την ίδια απόσταση (10 km) με ποδηλασία μέτρια (20 km/h) θα φτάναμε σε χρόνο ίσο με: (10 km) * (60 λεπτά/h) / (20 km/h) = 30 λεπτά.
Και θα καταναλώναμε Θερμίδες ίσες προς (για σωματικό βάρος 65 κιλά):
(9 kcal/λεπτό)
* 30 λεπτά =
270 kcal.
Άρα για σωματικό βάρος 65 κιλών, η μετακίνηση με ποδηλασία είναι σημαντικά
πιο συμφέρουσα από το γρήγορο περπάτημα γιατί συνδυάζει μετακίνηση σε πιο
σύντομο χρόνο (-357%) με μικρότερη συνολική κατανάλωση Θερμίδων (-158%).
Σημείωση: Ανάλογα με το
σωματικό βάρος, επιλέγοντας για μετακίνηση τη μέτρια ποδηλασία ξοδεύουμε συνολικά
λιγότερες θερμίδες (-143% έως -162%) σε σχέση με το γρήγορο περπάτημα.
Τι γίνεται με το αυτοκίνητο;
Με το αυτοκίνητο (ή μοτοσικλέτα) η μετακίνηση μπορεί να είναι πιο εύκολη
(ξοδεύουμε λιγότερες θερμίδες σαν άνθρωποι), όμως ξοδεύουμε ταυτόχρονα και
θερμίδες καυσίμου. Ουσιαστικά η κατανάλωση καυσίμου (μεταφραζόμενη ως θερμίδες
καυσίμου) για μετακίνηση με αυτοκίνητο είναι πολύ μεγαλύτερη σε σχέση με
οποιαδήποτε από τις δραστηριότητες του Πίνακα 1. Πόσο όμως; Μπορείτε να κάνετε
τους αντίστοιχους υπολογισμούς;
Δίνονται κάποια δεδομένα για βοήθεια που θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε:
α) Οδήγηση με αυτοκίνητο μέσα σε πόλη: μέση ταχύτητα 40 km/h.
β) Κατανάλωση καυσίμου: έστω 7 λίτρα/100 km για αυτοκίνητο και 4 λίτρα/100 km για μοτοσικλέτα.
γ) Θερμίδες που περιέχονται στο καύσιμο (βενζίνη): 8400 kcal/λίτρο.
δ) Άτομα που βρίσκονται στο αυτοκίνητο (στα οποία μοιράζεται η κατανάλωση):
1-4.
Πλεονεκτήματα - μειονεκτήματα
Κάθε δραστηριότητα που χρησιμοποιούμε για μετακίνηση έχει πλεονεκτήματα και
μειονεκτήματα. Μπορείτε να αναφέρετε μερικά;
Δραστηριότητα
|
Πλεονεκτήματα
|
Μειονεκτήματα
|
Περπάτημα
|
π.χ. κατάλληλη για τους περισσότερους ανθρώπους.
|
π.χ. καθυστερούμε να φτάσουμε στον προορισμό μας.
|
Τζόκινγκ
|
π.χ. σχετικά ξεκούραστη δραστηριότητα.
|
π.χ. ιδρώνουμε και μπορεί να μην το θέλουμε.
|
Τρέξιμο
|
π.χ. φτάνουμε γρηγορότερα όταν δεν έχουμε άλλο μέσο.
|
π.χ. κουραζόμαστε πολύ και ιδρώνουμε.
|
Ποδηλασία
|
π.χ. μικρότερος χρόνος μετακίνησης.
|
π.χ. κίνδυνος ατυχήματος λόγω κυκλοφορίας στους δρόμους της πόλης μαζί με άλλα οχήματα.
|
Οδήγηση με μοτοσικλέτα
|
π.χ. απολαυστική οδήγηση
|
π.χ. περισσότερη ρύπανση
|
Οδήγηση με αυτοκίνητο
|
π.χ. δυνατότητα μεταφοράς αντικειμένων και επιβατών.
|
π.χ. οικονομικό κόστος.
|
Επίλογος:
Θεωρώ ότι το περπάτημα είναι ο πιο φυσικός τρόπος μετακίνησης του ανθρώπου.
Το πιο διαχρονικό “όχημα” του κόσμου, το οποίο συνδυάζει τόσα καλά στοιχεία (είναι
αξιόπιστο, ανθεκτικό, σπάνια να χρειαστεί ανταλλακτικά, είναι οικονομικό,
ελάχιστα ρυπογόνο και ωφελεί την υγεία μας) δεν είναι άλλο από το ΠΕΖΟ 2!!!